据当地媒体报道,2011年委内瑞拉人均牛肉消费量为24.2公斤,较上一年增长23%,其中进口牛肉消费量为8.2公斤,较上一年减少15.4%。2011年委牛肉消费总量为70.9万吨,其中进口牛肉主要来自于巴西、尼加拉瓜、乌拉圭和巴拉圭,进口量分别为7.1万吨、3.9万吨、1.4万吨和1万吨。
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